Terrasses de Forca Real

le 8 janvier 2010

Le terroir Img_2298 Img_2298

Terrasses de Forca Real

le 8 janvier 2010

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parcelles campeils - Terrasses de Forca Real

le 8 janvier 2010

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Terrasses de Forca Real

le 8 janvier 2010

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Domaine Boucabeille (vue du Nord)

Sentiers de randonnées de Forca Real

Le terroir Pano2 Pano2

crépuscule

terres viticoles au crépuscule

Le terroir Forcarealnuit Forcarealnuit

vue sur la plaine du Rousillon

Les Albères

Le terroir 007 007

Força Real

La vigne vue du sud.

Le terroir Forcareal Forcareal

Paysage

La vigne vue du Sud-Ouest

Le terroir Terroir2 Terroir2

Terrasses nord

Vignes plantées en courbe de niveau

Le terroir Terrasses_est Terrasses_est

Travaux a la main

entrée chais

Le terroir Porte Porte

Cep de vigne

Un cep de vigne surplombant les terrasses à la fin de l'automne.

Le terroir Cepe Cepe

Hauts de Forca Real

Derniers ceps

Le terroir Terrasses_haut Terrasses_haut

A la vigne, à la cave

tanins et schistes

Le terroir Sept2_105 Sept2_105

Terrasses

Près de Can Japou

Le terroir Dec2008_060 Dec2008_060

sol de schistes

éclat de schistes

Le terroir Dec2008_034 Dec2008_034

Can Japou

lieux mémorables

Le terroir Drapeau Drapeau

Moût de grenache noir

oxygénation

Le terroir Soutirage Soutirage

Maccabeu

Maccabeu veille de vendanges

Le terroir Macc Macc

Can japou

dans les années 30

Le terroir Mons_300 Mons_300

La garrigue

Grenache Noir en lutte avec la garrigue à 288 mètres d'altitude

Le terroir Dec2008_026 Dec2008_026

vinification

un midi de septembre

Le terroir Cuve Cuve

Orri d'en cami

lieu dit Campeils par Dominique Zugmeyer

Le terroir Orris Orris

Dégustation à la vigne

Orris 2004

Le terroir Bouteille_schiste Bouteille_schiste

Chais construit en 2008

Construction traditionnelle, enduit taloché à la chaux. Lieu dit Las Coumes Altes

Le terroir Cave Cave

Jean Boucabeille

Automne 2008

Le terroir Jean Jean

Grenache noir

Vendanges, le 10 septembre 2008

Le terroir Raisin_noir Raisin_noir

Olivier

Oliveraies de Forca Real

Le terroir Olivier1 Olivier1

Maccabeu

Cépage utilisé pour les Cotes du Roussillon blanc et les Rivesaltes

Le terroir Raisin_blanc Raisin_blanc

Barriques

fûts de chêne francais de 300 litres, cave de vieillissement

Le terroir Barriques Barriques

Barrique

ouillage des fûts

Le terroir Tonneau Tonneau